淅川县老城镇

为进一步加强农村集体聚餐食品安全管理，有效预防和控制食品安全事故的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，近日，淅川县老城镇市场监管所对辖区内农村集体聚餐进行了全面检查。

检查中，执法人员重点对聚餐场所的环境卫生、食品原料采购、储存、加工制作、食品留样、从业人员健康状况等方面进行了检查。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出了整改意见，并要求聚餐举办者立即整改到位。

同时，执法人员还向聚餐举办者和承办者宣传了食品安全法律法规和相关知识，要求其严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，确保聚餐食品安全。

通过此次检查，进一步增强了农村集体聚餐举办者和承办者的食品安全意识，规范了农村集体聚餐行为，有效防范了食品安全事故的发生。下一步，淅川县老城镇市场监管所将继续加大对农村集体聚餐的检查力度，确保人民群众“舌尖上的安全”。