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淅川县寺湾镇:丝丝红薯粉 缕缕“金丝线”

来源: 发布时间:2023-12-25 09:30:06 浏览次数: 【字体:

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冬闲人不闲,红薯粉飘香。走进寺湾镇,房前屋后随处可见人们制作红薯粉的忙碌身影,院里都放着一排排长竹竿,上面晾晒着村民们手工制作的原生态红薯粉,在阳光的照射下,晶莹剔透,成为了一道别具特色的乡村风景。


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“自开始制作红薯粉以来,村里更加热闹了,有帮忙制作的、有收到消息前来购买的、有热心帮着宣传的、有来反馈口感的……”丝丝红薯粉把大家聚在一起,共同助力寺湾镇乡村振兴。

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一业兴,百业旺。在寺湾镇,现有6家粉条加工企业和50余家大大小小的手工粉条加工作坊,年产粉条20多万斤,产值近300万元。下一步,寺湾镇将深入挖掘产业资源优势,把发展特色产业作为推进乡村振兴的重要举措,持续扩大种植规模,提高生产能力,拓展销售渠道,打响寺湾名片,推动特色产业向规模化、标准化、品牌化方向发展,力争在产业发展上“创出寺湾新经验、打造寺湾新特色、树立全县新典范”。

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终审:李均(寺湾镇)
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