【星旗同创产业发展篇】特色养殖添活力 “鸵”起兴旺致富路
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发布时间：2024-01-31 11:46:56
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春节即将到来临，不少人已经开始置办起了年货，农产品市场也变得更加活跃。而西簧乡白穆村里养殖的鸵鸟，也成为了人们追捧的抢手货。
走进西簧乡白穆村野外鸵鸟养殖基地，山清水秀，圈舍内茶花清香四溢，大大小小的鸵鸟悠闲自在地踱着方步。基地主人刘晓森正在给鸵鸟备料喂食，扇动翅膀、追逐嬉戏的鸵鸟队立刻向主人奔来，大快朵颐。白穆村充分运用撂荒山坡建设鸵鸟养殖场，激发了乡村活力，给村集体经济带来了效益，鸵鸟养殖正成为助农增收的“加油站”。鸵鸟养殖方式属粗放型，幼鸟只需保暖到15公斤以上，成活率就高了。成年鸵鸟可达100多公斤，市场的鸵鸟肉可卖到120元每公斤，鸵鸟骨头、羽毛等是很好的化妆品原料，往年每只成年鸵鸟销售可超5000元。鸵鸟蛋营养丰富，富含人体所需的多种氨基酸。养殖场一方面将养殖的禽类和所产禽蛋通过线上线下渠道销往全国各地，另一方面利用当地资源发展特色旅游，带动周边群众通过就近就业实现脱贫致富。“以前只在动物园看到有鸵鸟，现如今在村里都能看到成群的鸵鸟，还引来了不少游客前来观赏，新春佳节吃鸵鸟肉已不再是梦想。”看着前来购买肉鸵鸟的客商，村民白松伟满脸欢喜，“之前在村里养过猪养过羊，过了春节，我也要和几个邻居一起试着养殖鸵鸟，追一下风，多赚点钱。”“我们的鸵鸟养殖基地曾是闲置果园地，后来改造成鸵鸟养殖基地。以前在广东上班的时候接触过鸵鸟养殖，一直以来都想着回家把鸵鸟养出规模，经过研究考察，我认为鸵鸟易养，且肉质营养价值高，市场前景非常可观。”基地负责人刘晓森满怀信心的说到，目前白穆村通过“村支部+基地+农户”模式发展鸵鸟养殖。而鸵鸟养殖在西簧乡尚属新兴养殖业，且鸵鸟喂食粗放易管理，目前西簧乡已有白穆村、三湾村两个规模化鸵鸟养殖基地，存栏50多只，确认春节前再采购成年鸵鸟30只，总存栏鸵鸟及产出鸵鸟蛋市值达50余万元。随着鸵鸟养殖增收效益明显，前来参观考察，有意向养殖鸵鸟的村民们越来越多。“鸵鸟有两米多高，鸵鸟蛋不仅可以食用，蛋壳还可以做成工艺品。鸵鸟肉嫩鲜美、营养适中，是下饭的佳肴。”刘晓森说，今年将继续扩大养殖规模，带动更多群众参与到鸵鸟养殖之中，同时与餐饮饭店建立合作关系，开展鸵鸟餐饮运营。乡村振兴，产业兴旺是重点。西簧乡将持续以“星旗同创”为抓手，做好产业发展文章，发展乡村产业，顺应经济社会发展规律，以满足市场需求为导向，以乡村资源、产业基础、人文历史等优势为依托，因地制宜地选择适合本地的乡村产业，防止盲目跟风，避免形成“千人一面”的产业格局，扩大特色养殖规模，实现群众致富增收。
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