为了维护全县消费者合法权益，打击违法经营不合格肉类产品行为，规范肉类产品流通渠道。8月5日县食安办组织商务局、公安局、畜牧局、工商局、食药局等部门集中开展为期三天的肉类食品市场专项检查行动.

　　执法人员分两组深入县城范围内饭店、宾馆、超市、中西餐厅、农贸市场对肉制品进货渠道、屠宰环节、流通环节、餐饮环节等检疫情况进行详细检查。重点检查肉品的购进渠道是否正规、章证是否齐全、质量卫生是否符合标准要求、进货检查验收台账制度是否健全、索证索票是否齐备等情况。并就检查中发现的问题及时给负责人当场提出，要求立即采取整改措施，健全台帐本制度和索证索票制度。

    据悉，县食安办将根据此次摸底检查情况制定肉品专项检查方案，对于涉及违法违纪的案件，将从严从重处理。确保夏季期间肉品肉质安全、供应稳定。通过此次专项整治，进一步排查了流通环节肉类市场风险隐患，规范了经营者行为，为健全和完善肉类市场监管长效机制提供了保障。