为全面加强食品安全监管，严厉打击食品安全领域违法犯罪行为，确保人民群众饮食安全，近期以来淅川县食品药品监督管理局在县委政府的统一安排部署下，与公检法、各乡镇人民政府等部门密切配合在全县范围内开展了红盾专项抽检、打击食品犯罪为主题的食品安全大排查、大抽检、大整治工作。

前期整治工作中，该局食品监督机构利用日常监督检查及快速检测技术对210批次的食品进行了快速检测，进行食品安全隐患风险排查，为专项抽检工作奠定基础。

本次抽检该局共出动执法车辆24台次、行政执法人员58人，分4个行动小组对86家食品生产经营单位经营的米皮、卤汤、料酒、面条、包子、油条，凉皮，豆腐、食用油、云丝、鱿鱼、酱腌菜，火锅底料、黑豆等158批次食品进行了监督抽检，目前所有样品已按照法定程序送至河南广电计量检测公司进行检验。

下一步，将依据抽检结果对涉嫌犯罪的案件积极移交公安机关进行更深一步处理，对涉嫌食品安全的违法行为严厉查处，继续扩大监督抽检范围，把抽检工作纳入制度化、常态化，精准打击食品安全犯罪，确保全县人民群众舌尖上的安全。