淅川县市场监督管理局全面排查水产品经营单位
为切实保障市场销售水产品质量安全,有效做好疫情防控工作,6月13日起,淅川县市场监督管理局迅速行动,全面开展水产品经营单位排查工作。
此次排查以水产品及其制品为重点品种,以各类经营生鲜冷冻水产品的集中交易市场、超市和水产品使用量较大的餐饮服务单位等为重点,全面开展排查。
期间,执法人员向经营者宣传食品安全法律法规和疫情防控新形势,督促经营者严格履行食品安全主体责任,严格落实进货查验及记录相关要求,采购水产品及其制品须依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的水产品及其制品,特别是进口水产品及其制品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。同时,督促从业人员穿戴洁净的工作服、口罩、一次性手套,及时对刀具、砧板等工具、环境和地面进行消毒,防止风险隐患发生。
截至目前,共检查农产品集中交易市场4个,市场内经营户56户,商场超市32家,餐饮经营单位137家。
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