淅川县大石桥乡

为进一步强化食品安全宣传，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，近日，大石桥乡扎实开展食品安全宣传周系列活动。

强化宣传引导。宣传活动中,通过展板宣传栏、发放宣传资料、悬挂宣传横幅等多种形式,向辖区居民进行全方位、多角度的食品安全宣传，引导居民树立正确的饮食观念和食品安全观念，大力营造食品安全人人关心、人人重视、人人参与的浓厚氛围。

开展专项核查。乡政府联合市场监督管理所执法人员开展辖区学校食堂食品安全专项核查行动，重点检查校区食堂食品原材料的采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒等关键环节的情况，对厨房的硬件设施、环境卫生、清洗保洁等进行细致检查。检查组还陪同幼儿一起用餐，并与小朋友们亲切交流。

此次活动的开展，增进了辖区居民对食品安全法律法规的了解,进一步筑牢了广大人民群众的食品安全意识。下一步，大石桥乡将创新活动形式，扩大宣传教育辐射范围，守好群众“舌尖上的安全”。